杭州笋怎么吃

芦笋怎么做

将芦笋洗净,杭州笋吃去老根切段,肉切片;锅内放油烧热,下葱、姜、杭州笋吃辣椒焖炒后,杭州笋吃放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。杭州笋吃 3、杭州笋吃芦笋汤:原料为芦笋、杭州笋吃海米、杭州笋吃蘑菇,杭州笋吃调料为精盐、高汤、杭州笋吃味精、杭州笋吃胡椒粉、杭州笋吃香油。杭州笋吃将芦笋洗净去掉老根,杭州笋吃切成寸...

杭州油焖春笋的做法

1、将笋洗净,杭州笋吃对剖开,用刀拍松,切成5厘米长的段;2、炒锅置中火,杭州笋吃下入熟菜油,烧至五成热,投入花椒,炸焦捞出;3、随即将春笋下锅煸炒2分钟,加入酱油、白糖和清水100毫升,改用小火焖烧5分钟;4、见汤汁稠浓,放入味精,...

杭州春笋的正确焯水方法 春笋怎么焯水

1、把要用来焯水的春笋切好，以备用。2、开火，锅里放入适量的水。3、等水有点热了，放入适量盐。4、煮沸后倒入切好的春笋。5、盖上锅盖，再煮2~3分钟左右。6、打开锅盖，确认一下春笋是否已熟，最后捞起即可。

杭州人吃爱吃梅笋怎么做?

梅笋烧肉的做法 将梅干菜用温水泡发，并洗净 五花肉切方块，冷水下锅，在锅中放入少量绍酒与一片姜，焯好后捞起手热水冲洗净浮沫 笋去皮，切滚刀块，入开水锅，焯好后捞起备用 起炒锅，放入少量油，下入五花肉煸至四面...

杭州腊笋烧肉怎么样做

肥肉 100g 老抽 10勺 生抽 10勺 冰糖 15-20颗 盐 1勺 腊笋烧肉的做法 腊笋放高压锅，加清水没过笋干再多两三公分，多一点也没事。大火煮至上汽，关火，不要打开盖子，放置一晚。请点击输入图片...

杭州9月笋怎么做好吃

1. 小野笋200g 甜豆 100g 咸肉 60g 2. 咸肉切小丁，野笋过一下水切小丁；3. 烧热锅，放入适量油；4. 下咸肉丁，炒到微黄；5. 下入笋丁继续翻炒一分钟左右；6. 下入甜豆翻炒均匀；7. 加入小许水；8. 加盖...

在杭州出差买了些笋干,可是不会做,有什么菜式?

1.笋片用开水焯过捞出，控净水分；猪肉洗净切片；葱洗净切葱花。2.花生油烧热，即加入葱花烹香，加入肉片、酱油煸炒，再加入笋片翻炒，随加入盐、味精炒匀炒透淋入香油撒上香菜段即成 2.素炒笋干丝：食用油下锅加热...

怎么做竹笋才好吃

1. 清炒竹笋将竹笋切成片或笋丝，加入少量油热锅，加入竹笋翻炒，调入盐，糖，味精，用小火翻炒至笋丝熟透即可。2. 竹笋炒肉丝将猪肉切丝，在开水里焯水去腥，鸡蛋打散，加盐、味精，将焯过水的竹笋片同猪肉一起下锅...

竹笋都有哪些吃法?

竹笋有如下七种吃法。一、竹笋炒肉丝：竹笋，肉丝，蒜头，黄豆酱，红辣椒，酱油，料酒，胡椒粉，竹笋去壳后放到锅中，煮20~30分钟后关火冷却，然后切成段状，肉丝先用酱油与米酒腌制，把蒜末与肉丝下锅爆香，接着倒入...

笋怎么做好吃

切成细丝状。3、将竹笋丝放入沸水中焯熟，捞出沥干水分。4、放入青红椒丝于竹笋丝中。5、加入蒜末，适量糖、盐、白醋、辣椒油，搅拌均匀，撒上葱段。6、炒锅入油，烧熟后快速浇在笋丝上，即可食用。